Jordbruk & Livsmedel

Grön teknik utmanar gamla industrijättar

De ville ersätta ett sekelgammalt världsmonopol — nu ryms fabriken i en fraktcontainer

Uppstartsföretaget som vill stoppa världens mest energislukande industriprocess – i en fraktcontainer.

Dorian Lavol · 04/07 2026 17:28

Agritech lockar riskkapital globalt

Medan riskkapitalet flyr konsumenttech strömmar hundratals miljoner in i jordbruksteknik – det är därför

Riskkapitalet flyr tech – men strömmar in i jordbruket av dessa skäl.

Dorian Lavol · 04/07 2026 14:42

Medicinsk teknik: Genombrott och investeringar

Tre medicinska genombrott pekar mot en ny era – ögontransplantationer kan snart bli verklighet

Spanska forskare tar världen ett avgörande steg närmare fungerande ögontransplantationer.

Dorian Lavol · 04/07 2026 05:42

Zürich och AI-kapplöpningen om talanger

Hur Zürich blev världens tätaste AI-nav – och varför Sverige halkar efter

Zürich har lockat hela teknikvärldens toppnamn – och Sverige hamnar på efterkälken.

Dorian Lavol · 30/06 2026 17:57

Akademisk AI-forskning utan nyhetsvärde

379 granskade artiklar, noll nyheter – och det säger allt om AI-journalistikens tillstånd

Vi granskade 379 AI-artiklar – och hittade ingenting värt att berätta.

Dorian Lavol · 28/06 2026 05:02

AI i jordbruk och livsmedelsteknik

Smarta pengar satsar på system – inte på hype

Efter branschkraschen satsar smarta investerare på system och fundamenta – inte glans.

Dorian Lavol · 26/06 2026 23:31

Robotar tar kontrollen över klädbranschen

Från bomullsfrö till färdigt plagg – nu ska robotar och AI bygga om klädindustrin från grunden

Robotar och AI ska för första gången sy ihop hela klädindustrin under ett tak.

Dorian Lavol · 24/06 2026 06:27

AI och klimat: nya verktyg och risker

AI sväljer mer el än elnäten tål – och lovar samtidigt att rädda klimatet

AI drar mer el än näten tål – och utlovar samtidigt att rädda klimatet.

Isa Stenstedt · 24/06 2026 06:39

AI räddar liv – elefanter och energi

Från timmar till sekunder – Indien använder AI för att varna byar om vilda elefanter

Indiskt AI-system varnar byar om vilda elefanter på sekunder – och räddar människoliv.

Isa Stenstedt · 23/06 2026 15:22

Odlat kött i kris – och de som inte ger upp

Investeringarna rasade från nära en miljard till 55 miljoner – ändå vägrar ett fåtal aktörer ge upp odlat kött

Investeringarna i odlat kött rasade med 94 procent — ändå vägrar pionjärerna ge upp.

Isa Stenstedt · 23/06 2026 03:27

Naturvård blir en finansmarknad

Kan naturen få ett börsvärde? Nytt bolag sätter sensorer i marken för att mäta och värdesätta ekosystem

Nytt bolag vill ge naturen ett börsvärde – med sensorer i marken.

Dorian Lavol · 20/06 2026 20:29

Elbilar och grön energi tar mark

Politiker bromsar – men affärslogiken kör om dem: det gröna skiftet rullar vidare ändå

Trots politiskt motstånd rullar det gröna skiftet vidare på ren affärslogik.

Isa Stenstedt · 20/06 2026 11:59

Finskt startup tillverkar protein ur luft

Kan protein verkligen tillverkas ur luft och el? Finskt bolag får 890 miljoner – om det lyckas

Finskt bolag får 890 miljoner för att tillverka protein direkt ur luft och el.

Dorian Lavol · 20/06 2026 03:00

Foodtech och alternativa proteiner lockar kapital

Utan ko, utan förlust — så lockar framtidens mat klokt kapital

Mejeri utan ko lockar miljoner — det smarta kapitalet satsar på framtidens mat.

Dorian Lavol · 19/06 2026 09:08

Svenska och nordiska AI-satsningar

Svenska techbolag satsar tyst på AI – medan branschen i övrigt skriker efter uppmärksamhet

Svenska techbolag bygger framtidens AI – utan att väsnas om det.

Dorian Lavol · 18/06 2026 15:01

Energiomställning och klimatteknik

Milcahs solkvarn, en underjordisk kraftledning och plan på att efterlikna vulkanutbrott – klimatomställningen sker överallt på en gång

Tre små berättelser avslöjar hur världens energiomställning sker överallt samtidigt.

Isa Stenstedt · 18/06 2026 09:15

Företagen börjar ifrågasätta sina AI-investeringar

Pengarna har talat: AI-boomen tvingas bevisa sitt värde i kronor och ören

Ledningsgrupper världen över kräver nu att AI-satsningar bevisar sitt värde i faktiska kronor och ören.

Dorian Lavol · 18/06 2026 21:41

AI inom jordbruk och livsmedelsutveckling

AI väcker stora förhoppningar – men bara var femte livsmedelsbolag har genomfört verklig integrering

AI lovar att revolutionera livsmedelsbranschen – men bara vart femte bolag har börjat på allvar.

Dorian Lavol · 17/06 2026 12:34

Akademisk AI-forskning utan nyhetsvärde

Femtio AI-studier från en enda vecka – men hur många är verkliga nyheter?

Hundratals AI-studier varje vecka – men de flesta är varken genombrott eller nyheter.

Isa Stenstedt · 16/06 2026 20:04

Industrirobotar tar steget utomhus

Roboten som trivs i smutsen – en miljon timmars körning banade väg för Grande 44

Efter en miljon timmars körning är Burros nya robot redo för världens smutsigaste arbetsplatser.

Dorian Lavol · 16/06 2026 08:58

AI optimerar detaljhandeln

Hur AI förändrar logistikens svåraste problem – Tractor Supply visar vägen

Tractor Supply visar hur artificiell intelligens löser logistikens dyraste och svåraste utmaning.

Dorian Lavol · 16/06 2026 09:10

Förnybar energi: innovation och hinder

Kogödsel kan bli flygbränsle – men energiomställningen går fortfarande i ojämn takt

Kogödsel kan bli flygbränsle — men energiomställningen haltar fortfarande.

Isa Stenstedt · 16/06 2026 12:27

AI inom jordbruk och grön kemi

De vill begrava en hundraårig uppfinning – med hjälp av AI och materiens fjärde tillstånd

Ett startup vill med AI och plasma ersätta en hundraårig, fossilberoende uppfinning.

Dorian Lavol · 15/06 2026 00:23

Växtbaserat kött söker lönsamhet

Israeliskt bolag lovar lönsamt växtbaserat kött – med kapitalsnål jäsningsteknik

Israeliskt bolag hävdar sig ha knäckt gåtan: växtbaserat kött som faktiskt går med vinst.

Dorian Lavol · 14/06 2026 18:43

PepsiCo satsar på självkörande lastbilar

PepsiCo gör självkörande lastbilar till permanent infrastruktur – ett teknikskifte med konsekvenser för chaufförsyrket

PepsiCo gör självkörande lastbilar till permanent infrastruktur – med konsekvenser för chaufförer.

Dorian Lavol · 13/06 2026 00:02

Klimatteknik och hållbart jordbruk

Icke-termisk plasma bryter ned metan och humle odlas inomhus – ny teknik tar sig an livsmedelssektorns klimatutsläpp

Ny plasmateknik bryter ned metangas vid låg värme och kan förändra livsmedelsodlingens klimatavtryck.

Isa Stenstedt · 10/06 2026 00:25

Teknikfinansiering och startup-ekosystem

Pengarna flödar fortfarande till AI — men investerarna letar allt bredare

Alphabet satsar 80 miljarder, men pengarna rör sig mot ovväntade håll.

Dorian Lavol · 08/06 2026 02:51

Energiomställningen — hinder och konflikter

En miljard betalas ut för att stoppa vindkraft — medan vätgasstationer står tomma och biobränsle tar gödsel från matproduktion

En miljard dollar betalades ut för att stänga vindkraft — sju delstater stämmer nu.

Isa Stenstedt · 05/06 2026 06:20

Retail och AI: Stora kedjors satsningar

Stora butikskedjor satsar miljarder på AI — men var är bevisen?

Stora butikskedjor satsar miljarder på AI – men bevisen för verklig nytta lyser med sin frånvaro.

Dorian Lavol · 05/06 2026 21:13

AI för att minska matsvinn och livsmedel

AI lovas kunna rädda maten – men verkligheten är mer blygsam än löftena

AI utlovas rädda maten från soptunnan – men verkligheten är långt mer blygsam än löftena.

Dorian Lavol · 05/06 2026 21:25

AI inom finans – investeringar och nya produkter

Finansjättarna binder upp sig för AI – från arabiska techkonglomerat till amerikanskt lantbrukskapital

Finansjättarna satsar långsiktigt på AI – från Gulfstaterna till amerikanskt lantbrukskapital.

Dorian Lavol · 04/06 2026 20:49

Nvidias AI-chip och robotikens frammarsch

Nvidia presenterar nytt chip med upp till 128 GB minne – kan utmana Apples dominans inom lokal AI

Nvidias nya chip med 128 GB minne kan utmana Apples grepp om lokal AI.

Isa Stenstedt · 04/06 2026 11:49

Jordbruksrobotar ersätter kemikalier

Robotarna kan ta över åkern – nu satsar branschen på att fasa ut kemikalierna

Robotar och UV-ljus ersätter bekämpningsmedel – framtiden är redan här.

Dorian Lavol · 03/06 2026 02:35

Desinformation knäckte miljardrådgivare

Hur fabricerade lögner på nätet krossade ett miljardbolag – ned till bara 50 anställda

Fabricerade lögner på nätet krossade ett miljardbolag på bara några år.

Dorian Lavol · 02/06 2026 21:27

Icke AI-relaterade nyheter att skippas

Redaktionen granskar: 55 artiklar fick nobben – så ser det systematiska brusproblemet ut

55 artiklar utlovade AI-nyheter – alla missade målet fullständigt.

Dorian Lavol · 31/05 2026 11:28

Ozempic förändrar livsmedelsbranschen

Varje tugga måste räknas – viktnedgångspiller tvingar livsmedelsjättarna att tänka om

Ozempic och Wegovy får miljoner att äta mindre – och det skakar om livsmedelsjättarna.

Dorian Lavol · 31/05 2026 09:09

Svenska AI-satsningar och pivoter

Mattech-bolaget skrotar miljardfonden – satsar på AI i stället

Mattech-bolaget överger miljardsfond och satsar på AI i stället.

Dorian Lavol · 27/05 2026 17:43

AI i detaljhandeln – från köpupplevelse till matsvinn

Från byggvarulager till slakteri – AI förändrar den fysiska ekonomin snitt för snitt

AI har redan erövrat byggvarulager och slakterier – den fysiska ekonomin förändras nu.

Dorian Lavol · 27/05 2026 12:24

Pizzaroboten gick i konkurs – varför är det svårt att automatisera mat?

Robotarna kan baka pizza – men ingen har lyckats tjäna pengar på det

Robotar kan baka pizza – men ingen har ännu lyckats tjäna en krona på det.

Dorian Lavol · 27/05 2026 12:36

Icke AI-relaterade artiklar (bortfiltrerade)

Varför 199 artiklar aldrig når våra läsare – så här tänker redaktionen

199 artiklar sållades bort den här veckan – här är anledningen.

Dorian Lavol · 26/05 2026 18:14

AI rör sig ut i den fysiska världen

Maskiner tar över åkrar och fabriker — men vem ansvarar när det går fel?

AI styr nu traktorer och robotar – men ansvaret när det går fel är oklart.

Dorian Lavol · 26/05 2026 23:48

Akademisk AI-forskning i korthet

Vi behöver inte bättre AI – vi behöver smartare användning av den vi redan har

Experternas dom: sluta jaga bättre AI – lär dig använda den du redan har.

Isa Stenstedt · 26/05 2026 09:13

DeepMind och AI mot miljökrisen

Kan AI täppa till gapet där grön teknik inte skalat upp tillräckligt?

Google DeepMind söker asiatiska startups som vill använda AI mot klimatkrisen.

Dorian Lavol · 23/05 2026 05:35

AI förändrar livsmedelsbranschen

Livsmedelsbranschen digitaliseras – men takten skiljer sig markant mellan aktörerna

Livsmedelsbranschen är ense om den digitala omvandlingen – men inte om takten.

Dorian Lavol · 23/05 2026 21:09

AI-forskning: veckans viktigaste rön

AI lämnar laboratoriet — och börjar lösa verkliga problem

Fyra nya studier visar att AI äntligen löser verkliga problem utanför laboratoriet.

Isa Stenstedt · 22/05 2026 06:20

AI inom jordbruk och hållbar mat

Robotar ska rädda skördarna – med bråkdelen av kemikalierna

Riskkapitalet satsar stort på jordbruksrobotar som lovar bort kemikalierna.

Isa Stenstedt · 20/05 2026 18:13

Energikris och geopolitik pressar omställningen

Det är inte oljan som håller livsmedelsstrateger vakna – det är svavlet

Glöm oljan – det är svavel och konstgödsel som hotar världens matförsörjning.

Isa Stenstedt · 20/05 2026 21:14