Jordbruk & Livsmedel

Ozempic förändrar livsmedelsbranschen

Varje tugga måste räknas – viktnedgångspiller tvingar livsmedelsjättarna att tänka om

Ozempic och Wegovy får miljoner att äta mindre – och det skakar om livsmedelsjättarna.

Dorian Lavol · 31/05 2026 09:09

Svenska AI-satsningar och pivoter

Mattech-bolaget skrotar miljardfonden – satsar på AI i stället

Mattech-bolaget överger miljardsfond och satsar på AI i stället.

Dorian Lavol · 27/05 2026 17:43

AI i detaljhandeln – från köpupplevelse till matsvinn

Från byggvarulager till slakteri – AI förändrar den fysiska ekonomin snitt för snitt

AI har redan erövrat byggvarulager och slakterier – den fysiska ekonomin förändras nu.

Dorian Lavol · 27/05 2026 12:24

Pizzaroboten gick i konkurs – varför är det svårt att automatisera mat?

Robotarna kan baka pizza – men ingen har lyckats tjäna pengar på det

Robotar kan baka pizza – men ingen har ännu lyckats tjäna en krona på det.

Dorian Lavol · 27/05 2026 12:36

AI rör sig ut i den fysiska världen

Maskiner tar över åkrar och fabriker — men vem ansvarar när det går fel?

AI styr nu traktorer och robotar – men ansvaret när det går fel är oklart.

Dorian Lavol · 26/05 2026 23:48

Akademisk AI-forskning i korthet

Vi behöver inte bättre AI – vi behöver smartare användning av den vi redan har

Experternas dom: sluta jaga bättre AI – lär dig använda den du redan har.

Isa Stenstedt · 26/05 2026 09:13

Icke AI-relaterade artiklar (bortfiltrerade)

Varför 199 artiklar aldrig når våra läsare – så här tänker redaktionen

199 artiklar sållades bort den här veckan – här är anledningen.

Dorian Lavol · 26/05 2026 18:14

DeepMind och AI mot miljökrisen

Kan AI täppa till gapet där grön teknik inte skalat upp tillräckligt?

Google DeepMind söker asiatiska startups som vill använda AI mot klimatkrisen.

Dorian Lavol · 23/05 2026 05:35

AI förändrar livsmedelsbranschen

Livsmedelsbranschen digitaliseras – men takten skiljer sig markant mellan aktörerna

Livsmedelsbranschen är ense om den digitala omvandlingen – men inte om takten.

Dorian Lavol · 23/05 2026 21:09

AI-forskning: veckans viktigaste rön

AI lämnar laboratoriet — och börjar lösa verkliga problem

Fyra nya studier visar att AI äntligen löser verkliga problem utanför laboratoriet.

Isa Stenstedt · 22/05 2026 06:20

AI inom jordbruk och hållbar mat

Robotar ska rädda skördarna – med bråkdelen av kemikalierna

Riskkapitalet satsar stort på jordbruksrobotar som lovar bort kemikalierna.

Isa Stenstedt · 20/05 2026 18:13

Energikris och geopolitik pressar omställningen

Det är inte oljan som håller livsmedelsstrateger vakna – det är svavlet

Glöm oljan – det är svavel och konstgödsel som hotar världens matförsörjning.

Isa Stenstedt · 20/05 2026 21:14

AI i jordbruk och livsmedelsteknik

Bönder köar i nio mil med spannmål – nu botar tekniken jordbrukets dolda ineffektivitet

Nio mils kö med spannmål – nu löser smart bokningsteknik jordbrukets dolda tidstjuv.

Dorian Lavol · 20/05 2026 12:33

Bygg AI-verktyg utan kod – ny trend i livsmedelsbranschen

AI låter livsmedelsentreprenörer bygga egna digitala verktyg – utan en rad kod

Nu kan livsmedelsentreprenörer bygga egna digitala verktyg – utan en rad kod.

Isa Stenstedt · 20/05 2026 00:24

AI i jordbruket – kunskap och robotar

Generationers jordbrukskunskap riskerar att försvinna för alltid – robotar och AI testas som en del av lösningen

När åldrande bönder slutar försvinner ovärderlig markkunskap – kan robotar rädda den?

Dorian Lavol · 16/05 2026 05:47

AI-verktyg för företag lanseras

Teknikjättar satsar på AI-verktyg för svenska småföretag

Teknikjättar vänder sig mot svenska småföretag med nya AI-verktyg.

Dorian Lavol · 14/05 2026 12:49

Svensk AI-satsning inom lantbruk

Här är tekniken som kan förvandla svenska bondgårdar

Svenska Acerni får miljoner för AI-övervakning av boskap.

Dorian Lavol · 12/05 2026 15:33

Innovation inom livsmedel och bioteknik

Amerikanska försvarets 80-miljonerssatsning på luftprotein – svenska företag utvecklar jästbaserade alternativ

USA satsar 80 miljoner på luftprotein medan svenska företag utvecklar jästalternativ.

Dorian Lavol · 10/05 2026 10:14

AI-forskning inom maskininlärning accelererar

Forskare utvecklar AI som kan förutsäga väder och säkra robotar

Ny AI kan förutsäga väder exakt och göra robotar säkrare.

Isa Stenstedt · 09/05 2026 08:05

AI förbättrar jordbruk och livsmedelsproduktion

Därför misslyckas AI-satsningen inom jordbruket – bristande datakunskaper hindrar framstegen

AI-jordbruk misslyckas – odlare saknar grundläggande datakunskaper för att använda tekniken.

Isa Stenstedt · 09/05 2026 22:56

Svenska tech-bolag tar in kapital

Deep Forestry säkrar 33 miljoner för revolutionerande skogsdrönare - visar nordisk techs globala dragningskraft

Uppsala-bolaget Deep Forestry får 33 miljoner för banbrytande skogsdrönare.

Dorian Lavol · 08/05 2026 07:57

Svensk tech och startup-finansiering

Svensk teknik i brytpunkt – Truecaller sparkar medan miljoner flödar till nya aktörer

Truecaller sparkar personal medan miljoner flödar till svenska skogsdrönare.

Dorian Lavol · 07/05 2026 14:42

Klimat och hållbar teknologi

Satelliter ger mexicanska bönder betalt för klimatarbete – medan felaktiga mätmetoder slösar bränsle i Europa

Mexikanska bönder får klimatlön via satelliter medan Europa slösar flygbränsle.

Isa Stenstedt · 07/05 2026 15:50

AI revolutionerar restaurangbranschen

Från restaurangidé till färdigt koncept på 60 sekunder – AI-plattform revolutionerar restaurangbranschen

AI-plattform skapar komplett restaurangkoncept på 60 sekunder med robotkök och automation.

Dorian Lavol · 06/05 2026 15:58

Jordbruksrobotar siktar på lönsamhet

Slut med AI-hype – robotföretag satsar på lönsamhet för att locka bönder

Jordbruksrobotar satsar på lönsamhet istället för teknisk imponering.

Dorian Lavol · 06/05 2026 04:56

Svensk innovation inom jordbruk och teknik

När rymdteknik utvecklas i Sverige – så kan jordbruket revolutioneras

Svensk rymdteknik från NASA ska revolutionera jordbruket med AI-styrning.

Isa Stenstedt · 05/05 2026 16:54

AI för klimat och jordbruk

Ny AI inkluderar marknadspriser i jordbruksrådgivning — uppnår 99,3 procents träffsäkerhet

Jordbruks-AI uppnår 99,3 procents träffsäkerhet genom att inkludera marknadspriser i råden.

Isa Stenstedt · 04/05 2026 13:55

AI-forskning inom praktiska tillämpningar

Nu får du betalt för att filma dig diska – så robotarna kan lära sig

Nu får du betalt för att filma dig diska – så robotarna kan lära sig.

Isa Stenstedt · 02/05 2026 20:06

Jordbrukets tekniska revolution

Här utvecklas framtidens matproduktion – med ny proteinteknik

Ny proteinteknik kan utvinna högkvalitativa näringsämnen direkt från vanliga växter.

Dorian Lavol · 02/05 2026 18:31

Bioteknik-startup Fermeate finansiering

Kalifornisk teknik kan fördubbla svenska företags proteinproduktion – utan att bygga nytt

Kalifornisk ljusteknik kan fördubbla svenska företags proteinproduktion utan nybyggen.

Dorian Lavol · 30/04 2026 16:13

Kinesisk AI-konkurrens trots sanktioner

Teknikkriget tvingar fram ny världsordning – Kina bygger egen AI-värld

Amerikanskt chipförbud tvingar Kina att bygga egen AI-infrastruktur.

Isa Stenstedt · 30/04 2026 06:49

Fintech och betalningsinnovationer

Fintech blir lokalt globalt – Afrikas miljardbörsnotering del av större trend

Afrikas miljardbörsnotering visar global trend mot lokala betalningslösningar.

Dorian Lavol · 30/04 2026 19:57

Robotar och automation i matindustrin

Robotar tar över restaurangköken – kan montera 300 sallader per timme

Robotar revolutionerar restaurangkök och monterar 300 sallader per timme.

Dorian Lavol · 30/04 2026 04:57

EU:s AI-reglering påverkar konkurrensen

Hur AI-transparens ger europeiska startups övertag mot amerikanska jättar

AI-transparens ger europeiska startups försprång mot amerikanska teknikjättar.

Dorian Lavol · 29/04 2026 01:57

AI revolutionerar jordbruket

Här är framtidens jordbruk: Satelliter styr traktorer och mikrober bekämpar ogräs

Satelliter styr traktorer och AI hittar naturliga alternativ till bekämpningsmedel.

Isa Stenstedt · 28/04 2026 07:13

Finanskrisen inom lantbruksteknik

Lantbruksteknikens kris: Blandat kapital ska rädda innovationen

Blandat kapital ska rädda lantbruksteknikens innovation när riskkapital flyr.

Dorian Lavol · 26/04 2026 13:56

Hållbarhetsteknologi och energiomställning

Så förvandlas kolgruvorna till gröna kraftverk – medan USA halkar efter

Kolgruvor förvandlas till solcellsparker medan USA halkar efter.

Dorian Lavol · 25/04 2026 07:02

Företags AI-satsningar och affärsmodeller

AI-framgången som kostar förtroende – PayPal triumferar medan Altmans företag snubblar på falska påståenden

PayPal halverar kostnader med AI medan Altmans företag snubblar.

Dorian Lavol · 24/04 2026 10:24

AI-detaljhandel och shoppingrevolution

Ulta Beauty satsar på AI samtidigt som växtbaserat kött sjunker – vad säger det om konsumenternas önskemål?

Ulta Beauty lanserar AI-assistent medan växtbaserat kött sjunker – vad vill konsumenterna?

Dorian Lavol · 24/04 2026 01:57

Industriell AI och robotik tar steget ut

Robotarna tar över fabriker och åkrar världen över

Självgående robotar tar över fabriker och åkrar världen över.

Dorian Lavol · 22/04 2026 19:24

AI-robotar revolutionerar jordbruket

Robotar som drar ogräs hand för hand – så räddar AI världens lantbruk

Israeliska robotar drar ogräs hand för hand och räddar lantbruket.

Dorian Lavol · 21/04 2026 06:58

Startups inom livsmedelstech

Schweiziska Planetary säkrar 220 miljoner och når prisparitet med vanligt kött

Schweiziskt företag når prisparitet med vanligt kött efter rekordinvestering.

Dorian Lavol · 21/04 2026 22:14

Energi och klimatteknik

Så omformas världen med eldrift och värmepumpar – medan hypeteknikens tid är förbi

Eldrift och värmepumpar omformar världen medan hypetekniken får stryka på foten.

Isa Stenstedt · 19/04 2026 18:34

Jordbruk och livsmedelsteknik

Varför 240 miljoner dollar inte räckte för att rädda Monarch Tractor

Monarch Tractor gick i konkurs trots 240 miljoner dollar i investeringar.

Dorian Lavol · 19/04 2026 19:59

AI i näringslivet

Bilar och jordbruk leder vägen i praktisk AI-implementering

Bilar och jordbruk leder AI-revolutionen medan teknikvärlden bara diskuterar potential.

Dorian Lavol · 17/04 2026 22:56

AI inom robotik och praktiska tillämpningar

Google DeepMinds robotar läser av mätare med 98 procents träffsäkerhet

Googles robothund läser av mätare med 98 procents träffsäkerhet.

Isa Stenstedt · 16/04 2026 14:42

AI i praktiska tillämpningar

Nu händer det: AI löser vardagsproblem inom jordbruk och säkerhet

AI löser nu vardagsproblem inom jordbruk och säkerhet.

Dorian Lavol · 16/04 2026 06:50